jeudi 26 décembre 2013

Bûche de Noël


Voici ma bûche de Noël au chocolat, biologique et végétalienne, que je vends 15$ dans sa jolie boite de Noël. A la maison, tout le monde l'adore :-)


samedi 21 décembre 2013

Déguisements


Au musée de la civilisation, à Québec, les enfants adorent la section "Il était une fois" : un endroit où grands et petits peuvent se déguiser et jouer avec les accessoires dans des décors de contes.

Guillaume en loup, près de Mathilde la sorcière
Mathilde qui fait sa soupe
Mathieu, le chevalier
Laurie, la reine
Laurie, l'ogre au ventre repu !

Jeux de neige

Jeux de neige sur notre terrain :

 

 

La neige est déjà haute :
Mathieu, debout dans la neige !
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Il est bien caché, hein ?! :)
Je suis là !
 Note : tous les protagonistes de la vidéo qui suit sont volontaires, ceci est une pure mise en scène
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lundi 16 décembre 2013

Balade en forêt

La semaine dernière, nous avons fait une petite marche sur le terrain boisé d'en face de chez nous. Nous y avons découvert une cascade gelée :-)





Les glaçons sont très bons à déguster apparemment...



 


lundi 9 décembre 2013

Mini-Marché de Noël


Hier, nous avons fait notre premier marché. Le résultat est plutôt pas mal pour une première ! Les plus sollicités de la journée ont été : les baguettes de pain au sésame, les gaufres bien moelleuses, le pâté aux lentilles et la succulente tapenade !




Les enfants avaient aussi confectionnés des objets à vendre :

Mathilde a adoré préparer les toasts pour la dégustation :
 

 Mathieu, lui, s'était chargé la veille du découpage et du collage de toutes les étiquettes (une centaine !) :

Elles sont belles, hein ?! Et croustillantes à souhait ! :-)
Merci à mon amie Charlotte de nous avoir donné l'opportunité de cette belle expérience :-)

mardi 3 décembre 2013

Au Sain Gourmet

Ça fait plusieurs mois que l'idée mûrie lentement... et l'opportunité d'avoir une table dans un mini-marché de Noël, dimanche prochain, m'a fait accélérer les choses. Je viens donc de lancer une petite activité de traiteure sur Québec ! Ici, c'est vraiment facile de lancer sa propre affaire, tout semble beaucoup plus réalisable qu'en France. Le site : ausaingourmet.com/
Les enfants sont ravis de m'aider, et ont aussi préparé de quoi vendre quelques bijoux dimanche !

Végé-pâté
Muffins
Gaufres moelleuses
Baguettes de pain
Pain sans gluten
Crème dessert aux noix de cajou
Biscuits
Pizza
Hummm, vous venez manger ?!

lundi 2 décembre 2013

Bois, feu, chauffage


A l'automne, nous avons fait le plein de bois. Nous avons reçu une livraison de 6 cordes, en plus d'une corde 1/2 que nous avions déjà en stock. "La corde est une unité de volume de bois de chauffage ronds, ou coupés à la hache, empilés, correspondant à 128 pieds cubes apparents, (soit ~3,62 stères)"(dixit wikipedia)



Et nous avons appris ce que veut dire le verbe "corder" : action de position les buches en corde, les empiler, quoi. Nous avons donc cordé nos 6 cordes, avec l'aide de nos gentils propriétaires, leurs 2 ados, et Mathieu ! Un travail d'équipe, à la chaine...
 Et voilà, les 8 cordes 1/2, bien empilées, à l’abri des intempéries :
Notre foyer (poêle) marche à longueur de journées. Ça y est, nous commençons à avoir bien la main pour le démarrer sans trop d'essais nécessaires.
 
C'est notre unique moyen de chauffage, hormis un chauffage d’appoint électrique dans la salle de bain (que nous ne mettons quasi jamais), et un chauffage électrique dans la chambre du bas (que nous laissons toujours à 14° sinon trop chaud dans la pièce). Les maisons vraiment très bien isolées, et les foyers très au point, font que si on n'attend pas assez avant de remettre des bûches, on arrive facilement à des +27°C à l'intérieur !